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名店名菜大破解月島文字燒- 玩咖Playing - 自由電子報

以日本文字燒最著名的區域「月島」為名，主廚張淑真與弟弟將文字燒引進台灣，在口味上加以改良並加料變化，成為高雄地區文字燒的美味代表。

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