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中西兩相醫:嗜辣會損健康嗎？ - 號角月報加拿大版

醫學文獻亦指出，長期進食過辣的食物會增加胃酸分泌，從而引致胃酸倒流、胃痙攣和胃潰瘍；當未被消化的辣椒素進入大腸，也有機會造成腹痛肚瀉，甚至大便下血。

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