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為什麼IH電磁爐會挑鍋? IH到底是什麼意思? 哪些鍋具可以用?

IH是Induction Heating 的縮寫，也就是感應加熱的意思。 ... 我們將電磁爐插電之後，電流流過機器內部的線圈，會產生磁場，而這個磁場會在我們的鑄鐵 ...

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