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蕎麥之栽培及其粉蜜利用(苗栗區農業改良場)

過去由於栽培蕎麥多供綠肥使用，從未重視其子實生產，單位面積子實產量向來偏低， ... 血管中沈積物，減少冠狀動脈硬化等功效，是心血管方面疾病最佳的天然保健食品。

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