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曼谷米其林主廚跳脫泰菜框架展演泰式調味風情 - MINGCHU 名厨

而作為泰式料理核心的各種新鮮香料，也是課程的重心之一。 Bo.lan 主廚Bo Songvisava。圖片提供：Bo.lan. Bo 認為泰國菜對於香料的應用是綜合性的 ...

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