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Carol的世界烘焙地圖 - 第 102 頁 - Google 圖書結果

HONG KONG 港式蛋塔的塔皮製作方式有兩種,一種是餅乾塔皮( Cookie crust ) ,製作方式較簡易,口感扎實酥脆,在香港也稱為「曲奇蛋塔」。另一種是中式酥皮塔皮, ...

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