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蘿蔔乾(菜脯)DIY @ 愛讓人幸福 - 隨意窩

將壓一天一夜的白蘿蔔撈出曬太陽，並將鹽水倒掉，等太陽下山後將白蘿蔔收回，再將較大條的白蘿蔔灑鹽搓久一點，其他小條的蘿蔔就再放少許搓一下；第二次回壓就壓了兩天兩夜 ...

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