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古早味「菜脯」的自製做法秘訣！經典3 道蘿蔔乾料理菜脯蛋

我們常說的「菜脯」，指的就是蘿蔔乾，菜脯是使用蘿蔔切成條狀或整根直接使用，以鹽巴醃漬入味，並透過日曬去除水分後而成，可說是運用殺青，更加上大自然 ...

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