你即將離開本站

並前往https://science.km.edu.tw/api/pageview/team/1144?t=1629100534

氯化鈣、海藻酸鈉 - 科學展覽

作品說明書. 科別：農業與食品學科. 組別：高級中學學校組. 作品名稱：「晶」解之材~探究晶球化分子料理的形成因素. 關鍵詞：氯化鈣、海藻酸鈉、彈性（最多3個）.

確定！ 回上一頁

查詢 「晶球化意思」的人也找了：

  1. 正向晶球化作用和反向晶球化作用有什麼分別
    2.
  2. 正向晶球化原理
    3.
  3. 海藻酸鈉乳酸鈣原理
    4.
  4. 分子料理晶球比例
    5.
  5. 晶球做法
    6.
  6. 海藻酸鈉凝膠原理
    7.
  7. 晶球化食譜
    8.
  8. 分子料理晶球化反應
    9.