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普 利 亞 橄欖油
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台北花園大酒店邀請西班牙名廚「亞歷山卓․塞拉諾」客座炫技
配菜與醬汁更為講究,炭烤紅甜椒與紅甜椒醬汁,取甜椒抹滿橄欖油及鹽巴以200度大火烤15分鐘再翻面烘烤15分,再以真空密封袋密封靜置2小時後取出甜椒水, ...
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