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台中鮨tsuyoshi新開幕搭高鐵去吃都划算 - 工商時報

以私宅型式、標榜無菜單(Omakase)的日本割烹或壽司專門店， ... 還有處理食材的觀念與技術，多數也都是在這家2020年得到米其林一星的〈明壽司〉學得。

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