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時令魚
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日本料理吃貨該有的修養懂得什麼季節吃什麼魚! -- 上報/ 生活
然而,旬始終是人類了解自然變化的標識,在不同時令享用不同河海鮮,也是日料之旅的樂趣。 除了前面提到過的夏季的竹莢魚、香魚,秋冬季的金槍魚、鰤魚、 ...
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「時令魚」
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