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昭和食堂日式調味下的台灣魂- 飲食YiroYiro - udn部落格

調味偏酸. 有彌生軒、大戶屋的風味. 醬煮雞肝. 雞肝看起來好像很硬. 吃起來卻很軟嫩. 口感像鴨肝. 味道淡雅. 很讓人驚豔. 熱呼呼軟澎澎的玉子燒.

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