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【特輯】跟著老師傅學做春捲皮（潤餅皮） - 風雨的古早味

以前，古早傳統的春捲皮(潤餅皮)是將麵糊用手抹在燒燙的白鐵皮上的又稱之為【抹皮】方式製作的；. 而用刷子將粉漿刷出餅的形狀稱之為【淋皮】 ...

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