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死雞樘飯蓋 - 粵語詞彙研究所

「恥孟切」擬成粵音就是「tsaŋ³³」。古人用字比較靈活， ... 雞煮熟時，腿部會變得特別硬而直，有時就會像兩根柱子一樣頂起鍋蓋子，粵人就因而有「死雞樘飯蓋」一語。

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