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星鱸
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https://books.google.com.tw/books?id=cP4BBQAAQBAJ&pg=PA12&lpg=PA12&dq=%E6%98%9F%E9%B1%B8&source=bl&ots=gDwnYS8CXx&sig=ACfU3U3g4SYtp6V_TrlhQoQuHR60IYT8rA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiww9Sj95z3AhWVKqYKHd9WAwcQ6AF6BQigAhAD
香港海鮮採購食用圖鑑 - 第 12 頁 - Google 圖書結果
這些養殖區的魚苗主要來自中國、台灣、泰國、菲律置或印尼,養殖品種有斑、芝麻斑、龍臺、火點、紅鮮有、金絲鱸立、石蚌、星鱸、寶石魚、黃腳鱸立、黃鱸並鰭等。
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