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米其林指南推薦級！「日本橋玉井」星鰻專門｜台北市松山區

星鰻 ，在日本稱為穴子，與一般所認識的白鰻不同，穴子為海鰻的一種，潛藏於泥沙洞棲息因而得名；由於高營養價值，高蛋白、低脂肪、富含EPA、DHA、綜合 ...

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