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第五章新消費工具概念對星巴克的觀察

從點餐到將咖啡送給顧客的這段時間縮短在三分鐘以內。 Ritzer 所提出可以提高效率的三個方式---合乎效率的程序、簡化產. 品以及讓顧客工作，在星巴克中也可以看到。

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