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まるでパンの聖地。薪窯がある日本の名ベーカリー4選 - Elle

左は特製パンにトマトソース、モッツァレラを挟んで焼いた ... 使わず育てられた小麦やライ麦、米、そして昔ながらのルヴァン種とサワー種の酵母だ。

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