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棕櫚油高溫精煉易生致癌成份糖果、餅乾、嬰兒奶粉含量高

成大環境微量毒物中心主任李俊璋表示，「有添加跟使用棕櫚油的話，食品中縮水甘油跟3單氯丙二醇，濃度就比較高，有明顯顯著的正相關。」 棕櫚油高溫精煉易 ...

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