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跟著主廚選廚房只要2只鍋就夠! - 康健雜誌
不沾鍋或許是入門最易用的鍋子,但我很多朋友都是買了鑄鐵鍋後廚藝大進步,更有動力做菜。 ○蓄熱效果佳. ○鑄鐵鍋較需注意火候,且油溫不能太高. ○在爐 ...
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