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金沙明蝦球 - 食譜自由配

材料: 明蝦5尾: 鹹蛋黃1顆: 太白粉少許: 蒜碎2兩. 調味料: 米酒少許. 醃料: 蛋黃1顆: 鹽巴少許: 胡椒鹽少許. 明蝦去殼，用鹽水洗淨並殺菌，再取廚房 ...

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