大正蝦屬寒帶種,養殖最適水溫為18-25℃,在25℃左右成長最快,30℃以上則成長遲緩,8℃尚能攝食;致死低溫為4℃,致死高溫為39℃。適應鹽分範圍為2-43 psu,在10 psu以下活存 ...
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