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明蒂的廚房
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妖果(焦明) « chinesewritersna.com
對食材佐料發生興趣,要推十多年前到東非的香料島(Zanzibar),我在那裡看到了胡椒、肉桂、丁香、肉蔻、荳蔻、茴香、咖喱等的原貌。平日沒想過這些廚房餐桌上的成品,它們原來 ...
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