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蔬菜營養食用法 - 第 28 頁 - Google 圖書結果

食物功效食療作用中醫認為,豆芽菜性涼、味甘、無毒,能清暑熱、調五臟、通經脈、度、溼熱鬱滯、食少體倦等症的食療。日本科學家發現,在綠豆發芽過程中,部分蛋白質可分解 ...

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