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巢‧食蔬【Chào】 on Instagram: "這個甜點到底是素還是葷 ...

常見甜點原料解析(明膠篇) #明膠#奶油#慕斯. ... 甜品上 明膠是以牛、豬、魚類的皮、骨與結締組織熬煮提取而成是胜肽與膠原蛋白的混合物為#葷食的食物原料無法為素食 ...

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