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关于食用明胶（吉利丁片）用途、用法、用量的浅见 - 知乎专栏

名称、成份：吉利丁是从英文名Gelatine音译而来，中文名：明胶或者鱼胶。是从猪、牛、鱼皮或者骨中提取的胶原蛋白制造而成，主要成分是蛋白质。

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