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豬腳、牛筋富含膠原蛋白，但好吸收嗎？ - 安永生活誌

當人們吃下明膠或是膠原蛋白胜肽之後，經過消化，除了以最單純的胺基酸形式吸收進入血液循環，也會以二胜肽或三胜肽的型態吸收，而這些胜肽裡面有著 ...

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