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聽說頭尾呈現綠色的香蕉，吃了會致癌，這是真的嗎？

(2) 根據農委會指出，青蕉催熟是以低溫(14~20℃)催熟約5~7天，催熟的第1天利用酒精或電石(電土)產生微量乙烯，促使青蕉果皮逐漸退綠轉黃，絕無塗抹催熟劑， ...

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