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明太子烘蛋
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【新書|拜託了冰箱】剩菜塔塔烘蛋----主廚/金峰
用冰箱中剩下的蔬菜,重現被稱為「Frittata」的義大利傳統家庭烘蛋。 ... 1. 在蛋液裡加入剝除外膜的醃明太子,撒上磨碎的艾曼托起司之後,均勻混合。
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