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日料裡的明太子究竟是什麼，明太子一般怎麼做好吃？ - 微百科

1樓：食遊君. 明太子不是明朝的太子，也不是明治天皇的兒子，明太子是一道菜餚，主料為明太魚和辣椒，做法是用辣椒和香料醃製明太魚的籽。

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