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昆布高湯不泡
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https://www.ettoday.net/news/20220121/2174250.htm
昆布在海裡「為何不會泡出高湯」 水族館曝超Q答案:它在忍耐
昆布 (海帶)是日本料理經常使用的食材之一,用以製作高湯或煮火鍋時加入增加鮮味。日本北海道小樽水族館(おたる水族館)日前提問,昆布既然生長在 ...
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