萬用湯底:日式昆布柴魚高湯 · 做法. 1. 將昆布用凍水浸2 小時。 · 2. 開中火,將昆布水煮微滾。 · 3. 開始有泡泡出現,耐心再煮多陣。 · 4. 微滾時,將昆布夾出!(千萬不要扔 ...
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