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昆布購買
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以料理東西軍特選素材「利尻昆布」來製備美味高湯
父母親會在一大清早便上市場去跟熟識的肉販購買豬大骨和雞骨,回家後一一清洗乾淨,汆燙後再以小火慢慢熬煮。逐漸沸騰之際便開始小心翼翼一次又一次地撈出浮末,直至豚骨雞 ...
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