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昆布礦物質豐富不只可以煮高湯｜營養食譜 - 元氣網- 聯合報

昆布 的碘含量是食物中最高的，而且昆布熱量低、礦物質豐富，礦物質含量約是牛乳的23倍、鈣質的7倍、鐵質的39倍。礦物質是構成骨骼的要素，也是讓肌肉維持 ...

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