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味噌湯泡飯是大忌？從《日本食育師媽媽物語》了解不同的和食 ...

每個日本媽媽都一定要自己「熬高湯」，對他們而言「味精」是根本不能存在的。而熬高湯最常見的食材就是「昆布」。昆布的日文發音和歡喜的日文「喜ぶ」 ...

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