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海洋資源不能在我們這一代人終結：「旬魚慢食，里海永續」

「旬魚慢食，里海永續」可以拆成四個名詞「旬魚」、「慢食」、「里海」、「永續」。「旬魚」的旬，就是當季的意思，讓人去食用季節對的食物。以螃蟹為例 ...

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