Ptt 大爆卦 | 旬意思 - 前往 https://nommagazine.com/%E6%B5%B7%E6%B4%8B%E8%B3%87%E6%BA%90%E4%B8%8D%E8%83%BD%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%80%91%E9%80%99%E4%B8%80%E4%BB%A3%E4%BA%BA%E7%B5%82%E7%B5%90%EF%BC%9A%E3%80%8C%E6%97%AC%E9%AD%9A%E6%85%A2%E9%A3%9F%EF%BC%8C/

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海洋資源不能在我們這一代人終結：「旬魚慢食，里海永續」

「旬魚」的旬，就是當季的意思，讓人去食用季節對的食物。以螃蟹為例，雖然說一年四季都能吃得到，秋季卻是螃蟹盛產也是最肥美的時候。

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