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元之氣早餐屋日式鍋燒意麵@ 樂活‧叉子

這碗是「日式鍋燒意麵」. 有別於一般早餐店的鍋燒意麵多半是用開水加上肉片、火鍋料以及青菜的做法. 這位小老闆每天都會準備一大桶燉好的柴魚湯頭(故湯稍濁、色深).

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