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店員寧兼差、師傅棄收徒、老闆跑外送 服務業大缺工的時代變貌

輝哥│苦學上來的日本料理師傅：「現在新人不耐操又跑得快，教了也是浪費 ... 27歲的楊坊翔最近剛從宜蘭羅東一間老夫妻手上頂下一間早餐店，正在招募 ...

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