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神旺飯店X 西餐酒配也有鮮旨味｜酒訊網

西式餐酒配也有鮮甘與旨味，法式料理x法國佳釀之umami。「umami鮮味」與甜、酸、苦和鹹形成五種基本味道，日本人對鮮味的感受力相較其他民族高，美國beringer酒廠前 ...

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