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舊經驗與新觀念：日治時期臺人日常米食的傳統與現代

日治時期 臺人的米食文化，延續許多來自中國原鄉的習俗與傳統，不僅米食品項多元，重視米食的觀念也延伸出許多食米習俗與禁忌說，尤其在日常生活中，與「米」有關的生活 ...

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