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在季節轉換之際享用的「彼岸」牡丹餅和萩餅 - SHUN GATE

「彼岸」是指以春分之日或秋分之日為基準，包含其前後3天在內，各為期一週的時期。在彼岸期間，日本全國各地有廣泛食用牡丹餅和萩餅的習俗。這次，我們向研究日本飲食 ...

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