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日本 四大拉麵
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日本拉麵進化論:從清麵、支那麵到米其林拉麵 - 食力
大久昌治與其妻在北海道札幌經營便當店,在1922年雇用來自山東的王文彩為廚師,此後便將店轉型成改以學生與鐵路工人為主要客群的餐館─「竹家食堂」。大久 ...
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