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不同國家的面粉差別都在哪？這篇指南帶你搞清

日本面粉 的種類分法與國產面粉分法相似，皆依照蛋白質含量進行分類，分別為薄力粉、中力粉、強力粉，準強力粉，對應的就是我國的低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉以及特高 ...

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