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8個《日本拉麵冷知識》，身為美食控的你知道這些有趣的冷門 ...

喜歡吃拉麵的朋友們，有研究過《日本拉麵冷知識》嗎？ ... 水、清水、鹽巴和雞蛋等等，著重在"麵粉的種類"、"粗細"、"加水比例(麵條之中的加水量)"、" ...

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