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西班牙有伊比利豬、日本有鹿兒島豬，台灣離「品牌豬」還差幾 ...

曾留日多年的許振忠，見證過台灣豬肉外銷日本的輝煌年代。台灣豬隻飼養在通風空間，加上公豬去勢，豬腥臊味較輕，育種也選擇瘦肉較多的品種， ...

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