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《台中．西區》異鄉人日式咖哩．日籍主廚坐鎮 - 峰大的生活札記

異鄉人的主廚是來自福岡的孫田豐二，菜單上說他們的咖哩醬是用了熬煮了五小時以上豚骨高湯，還有北海道產的洋蔥以小火炒3小時以上，加上法國波爾多紅酒的 ...

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