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日本食品標準成分表2020年版を現場で使うまでのざっくり ...

8訂成分表 の影響が大きな理由は、食品のエネルギー値が大きく変わるから. 具体的にはどれくらい数字が変わってくるの？ · とれる対応は2種類が考えられる.

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