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酸度、アミノ酸について解説｜甘口から辛口を理解した選び方

日本酒度 、酸度、アミノ酸度、アルコール度数・・・ なぜ日本酒には、いくつも度数があるんでしょうか？ それは、日本酒が複雑な造りから生まれる ...

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